隨著國內(nèi)外市場對果蔬汁飲料的需求不斷上升,給果蔬汁生產(chǎn)帶來了難得的機遇,把握這一契機,深入開展果蔬加工關(guān)鍵技術(shù)裝備的研究,其推廣應(yīng)用的前景十分廣闊,發(fā)展空間非常巨大。
慈溪:楊梅盛產(chǎn):投資引進200萬元引進壓榨機
近日,慈溪市供電公司組織人員前往慈溪紫來山莊楊梅開發(fā)有限公司,深入了解了企業(yè)的用電情況和用電需求,為企業(yè)提供優(yōu)化用電方案,指導企業(yè)節(jié)能降耗,降低用電成本,從而提升客戶綜合效益。
6月以來,慈溪楊梅陸續(xù)上市,受大環(huán)境影響,今年的楊梅銷售形勢并不樂觀,紫來山莊楊梅開發(fā)有限公司位于慈溪橫河鎮(zhèn)大山村,楊梅種植面積800余畝,該公司負責人黃煒萍說:“今年楊梅鮮果銷售難題突顯,為解決這一問題,公司擴大了楊梅加工量,還特意投資200萬元引進了壓榨機,增加了一個可存放500噸楊梅的冷庫場地。設(shè)備和產(chǎn)地一增加,公司的用電量一下子就上去了。本來還犯愁呢,沒想到供電公司上門來提供服務(wù),真是太好了。”
除紫來山莊外,橫河鎮(zhèn)這樣的楊梅加工企業(yè)不在少數(shù),為解決這類楊梅加工企業(yè)的用電難題,慈溪市供電公司近期組織工作人員對該類企業(yè)進行實地走訪,實時了解該類企業(yè)的用電情況和用電需求,主動為企業(yè)的用電負荷、電量和電費出謀劃策,同時,還細心檢查了企業(yè)配電設(shè)備的運行及安全情況,對客戶存在的安全隱患提出了整改意見。
果蔬加工機械如何實瑞可觀的經(jīng)濟價值
隨著行業(yè)競爭的不斷加劇,全方面的成本控制成為企業(yè)普遍并且長久關(guān)心的問題,也成為該行業(yè)一個新的競爭點。目前,濃縮蘋果汁工廠主要以高溫蒸發(fā)實現(xiàn)果汁加工中的濃縮工藝,使之對熱能的消耗量非常巨大,如果能從這個環(huán)節(jié)提出成本控制的目標,將實現(xiàn)較為可觀的經(jīng)濟價值。
基于這一點,我國果汁加工領(lǐng)域*,原陜西師范大學食品學院仇農(nóng)學教授經(jīng)過近一年的考察論證,提出利用閃蒸技術(shù)實現(xiàn)果蔬汁加工中節(jié)能目標的技術(shù)思路。據(jù)仇農(nóng)學教授介紹,閃蒸技術(shù)在現(xiàn)代工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛,比如海水淡化、食品藥品加工、干燥處理等領(lǐng)域。在本屆JIC大會上,他將以題為《閃蒸技術(shù)在果蔬汁加工及果渣干燥中的應(yīng)用》報告,詳解節(jié)能減排之道。